Au Centre Reine Fabiola, avec près de 500 résidents, les déchets alimentaires représentent un sacré volume. 
Mais pas de gaspillage ! 
La ferme du Bajenrieux a, en effet, depuis plusieurs années, pris le pli de récupérer les déchets de toutes les cuisines pour les composter. 
Trois fois par semaine, une dizaine de poubelles d’une quinzaine de kilo en moyenne, sont collectées.